Anche se il latte ha un grande potere nutrizionale e viene continuamente reclamizzato come sano, nutriente e buono, ed è raccomandato dalla maggior parte delle Società Scientifiche di Nutrizione a …
Valori nutrizionali e potenziali danni del latte di mucca Continua a leggere »
Oggi, un esame del sangue molto importante è il dosaggio plasmatico della vitamina D. È stata chiamata fin dall’inizio “vitamina”, ma in realtà oggi viene definita un “ormone” a causa …
L’importanza della vitamina D per il nostro organismo Continua a leggere »
Si dice che i cibi vegetali non siano in grado di apportare all’organismo adeguate quantità di ferro perché l’assorbimento del ferro vegetale è scarso.Questo NON è vero in assoluto, ma …
Come migliorare l’assorbimento del ferro vegetale Continua a leggere »
In quanto genitore, l’aspetto su cui ancora una volta devi puntare è la prevenzione e il mantenere uno stile di vita sano. L’assunzione di acido folico (vitamina B9) è molto …
Acido folico: la vitamina che devi assumere in gravidanza Continua a leggere »
Oggi l’obesità è considerata una delle principali malattie nei Paesi occidentali e per di più la sua incidenza è in continuo aumento non solo tra gli adulti, ma purtroppo anche …
Obesità: le conseguenze patologiche di una cattiva alimentazione Continua a leggere »
I nostri nonni davano grande importanza alla carne e a quella rossa in particolare, perché dicevano che “la carne fa sangue!”. Poi, con il tempo, si è visto che svolge …
Mangiare la carne fa bene o male alla salute? Continua a leggere »
Quando parlo di Stile di Vita intendo vivere una vita comportamentale, psichica, spirituale, sociale e lavorativa a misura d’uomo, cioè basata contemporaneamente su un adeguato movimento, riposo, modo di respirare e in particolare …
Educazione alimentare per un corretto stile di Vita Continua a leggere »
Ci sono alcuni punti concatenati tra loro che dovrebbero essere chiari a tutti, specialmente a Medici, Operatori Sanitari e Genitori: Oggi viviamo in un ambiente fortemente inquinato che, per motivi …
Ogni tanto in ospedale, durante le visite cardiologiche, mi capitano situazioni veramente curiose che mi fanno capire quanto meravigliosamente bene è stato creato il nostro corpo (per resistere molti anni …
La situazione sanitaria della popolazione è drammatica e non possiamo continuare così. Dal mio piccolo osservatorio ambulatoriale e ospedaliero mi sto accorgendo che le condizioni di salute della popolazione stanno …
S.O.S. salute: cambiare alimentazione per non ammalarsi o per guarire? Continua a leggere »
